Kopi bukan sekadar kopi. Frasa ini mungkin sesuai untuk diungkapkan selepas kita mengetahui wujud berbagai jenis perisa kopi yang dapat dinikmati.
Berdasarkan kajian terbuka, terdapat sekurang-kurangnya tujuh gelaran kopi paling popular dan berikut adalah beberapa di antaranya:
Arabika: Jenis kopi yang paling umum dan paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Arabika biasanya memiliki cita rasa yang halus dan asam, dengan sedikit rasa pahit di belakang.
Robusta: Jenis kopi yang memiliki rasa lebih kuat dan pahit daripada Arabika. Robusta cenderung memiliki kadar kafein yang lebih tinggi dan rasa yang lebih kuat.
Kopi Hitam: Ini adalah kopi tanpa tambahan apa pun, seperti gula atau susu. Ini memberikan pengalaman kopi murni yang klasik dan kaya rasa.
Kopi Susu: Kombinasi kopi hitam dengan susu, dalam proporsi yang berbeda-beda, untuk menciptakan rasa yang berbeda pula. Ada beberapa jenis kopi susu seperti latte, cappuccino, macchiato, dan lain-lain.
Espresso: Ini adalah jenis kopi yang paling kuat dan pekat, disajikan dalam cangkir kecil. Espresso dibuat dengan mengekstrak air panas melalui bubuk kopi yang dikemas rapat.
Mocha: Kombinasi espresso dengan cokelat panas dan susu, menghasilkan rasa manis dan lezat.
Kopi Dingin: Ada beberapa jenis kopi dingin seperti iced coffee, cold brew, dan nitro cold brew. Semua jenis kopi dingin ini disajikan dengan es batu dan dapat dikonsumsi sebagai minuman yang menyegarkan di hari yang panas.
Itulah beberapa jenis perisa kopi yang umum. Namun, kopi juga dapat diolah dan dikombinasikan dengan berbagai bahan tambahan lainnya, sehingga menciptakan ragam rasa yang berbeda dan unik.
