Kek Taro adalah kek yang dibuat dengan menggunakan puri taro, iaitu sejenis akar yang popular dalam masakan Asia, terutamanya di kawasan seperti Cina dan Taiwan. Taro mempunyai rasa yang lembut dan sedikit manis, serta tekstur yang krimi, menjadikannya bahan yang sempurna untuk kek.Kek Taro biasanya memiliki beberapa ciri berikut:
1. Rasa: Kek ini mempunyai rasa yang unik dan sedap, sering kali digambarkan sebagai kombinasi antara kelembutan kelapa dan sedikit rasa seperti kastard.
2. Tekstur: Kek Taro biasanya lembut, ringan, dan lembab, memberikan pengalaman menggigit yang menyenangkan.
3. Hiasan: Kek ini sering dihias dengan krim putar, serbuk taro, atau lapisan kek lain. Anda juga mungkin melihat penggunaan biji taro atau kelapa parut sebagai hiasan.
4. Penyajian: Kek Taro boleh disajikan pada pelbagai majlis, termasuk ulang tahun, perayaan, atau sebagai pencuci mulut selepas makan. Ia sangat popular di kalangan penggemar kek yang ingin mencuba sesuatu yang berbeza daripada perisa tradisional seperti coklat atau vanila.
Jika anda suka mencuba pencuci mulut baru, kek Taro pasti layak dicuba!
