Lura Cafe Ampang Park: Di Mana Bagel Bertemu Kopi dan Jiwa Kota
Di tengah hiruk-pikuk Kuala Lumpur yang sentiasa bergerak, ada satu sudut kecil yang membisikkan aroma kopi segar dan kelembutan bagel yang baru keluar dari ketuhar. Di sinilah letaknya Lura Cafe, sebuah kafe bergaya kontemporari yang terletak strategik di pintu keluar MRT/LRT Ampang Park — mudah dicapai, sukar untuk dilupakan.
Cinta Pertama: Bagel Gebu yang Tak Terlupa
Langkah pertama ke Lura akan membawa anda terus ke kaunter pastri, di mana barisan bagel dan croissant tersusun rapi bagaikan memanggil-manggil. Antara yang paling mendapat tempat di hati pelanggan ialah:
-
Spicy Tuna Bagel – padat, pedas, dan memuaskan
-
Salted Egg Croissant – gabungan budaya dalam satu gigitan
-
Mississippi Mud Cake – untuk yang mahu penamat manis penuh rasa
-
Setiap pastri di sini bukan sekadar ‘sedap’, tapi memiliki tekstur dan karakter, cukup untuk membuat anda kembali — bukan sekali dua, tetapi berkali-kali.
Kopi dan Tarikan Rasa Malaya
Tak sah sebuah kafe tanpa kopi yang betul-betul padu. Di Lura, anda akan dapati:
-
Espresso dan Latte untuk penggemar klasik
-
Cham Tarik, Teh Tarik, Kopi Tarik — versi Malaya yang memikat nostalgia
-
Buah-buahan Infused Tea untuk pilihan yang lebih ringan dan segar
Yang menarik, Lura menggabungkan identiti tempatan dan antarabangsa dalam setiap cawan. Anda boleh duduk di sudut jendela dan menikmati kopi panas sambil menonton arus manusia di Ampang Park.
Kecil Tapi Berjiwa Besar
Lura Cafe mungkin kecil dari segi ruang, tapi besar dari segi suasana dan kehangatan. Hiasan dalamannya ringkas dan bersih, dengan nuansa retro kontemporari yang membuatkan sesiapa pun rasa selesa — sama ada anda datang untuk berbual, bekerja, atau sekadar rehat seketika.
Ia juga tempat ‘lepak’ kegemaran warga kota yang mencari rehat singkat antara transit, atau mereka yang mahu sesuatu ringan sebelum ke pejabat atau selepas turun MRT.
Antara Cita Rasa dan Gaya Hidup
Lura bukan sekadar kafe. Ia adalah gaya hidup baharu warga kota. Di saat kita sering terkejar-kejar dengan masa, Lura memberikan ruang untuk memperlahankan langkah, menikmati rasa, dan kembali segar — walau hanya untuk 30 minit.
Kesimpulan: Singgah Sekali, Rasa Berkali-kali
Jika anda belum pernah ke Lura Cafe, kunjungan pertama mungkin berlaku tanpa sengaja — tetapi kunjungan kedua pasti kerana rasa. Dan pada ketika bagel pertama menyentuh lidah, anda akan faham — bahawa ini bukan sekadar makanan, tetapi sebahagian daripada rasa bandar Kuala Lumpur itu sendiri.
Bagel ialah sejenis roti berbentuk bulat dengan lubang di tengah, yang mempunyai tekstur kenyal di dalam dan sedikit rangup di luar. Ia berasal dari komuniti Yahudi Eropah Timur, tetapi kini menjadi makanan popular di seluruh dunia — termasuk di Malaysia!
Ciri-Ciri Utama Bagel:
| Aspek | Keterangan |
|---|---|
| Bentuk | Bulat dengan lubang di tengah (seperti donat) |
| Tekstur | Kulit luar rangup, dalamnya padat dan kenyal |
| Proses | Direbus dahulu, kemudian dibakar — berbeza dengan roti biasa yang hanya dibakar |
| Rasa asas | Sedikit masin, tidak manis seperti donut |
Cara Makan Bagel
Bagel boleh dinikmati:
-
Kosong (plain) atau disapu dengan mentega, jem atau krim keju (cream cheese)
-
Dibelah dua dan diisi seperti sandwich — dengan tuna, telur, keju, smoked salmon, ayam panggang, sayuran dan banyak lagi
Contoh popular:
-
Spicy Tuna Bagel
-
Egg & Cheese Bagel
-
Bagel with Cream Cheese & Smoked Salmon
Bagel di Malaysia
Walaupun asalnya makanan Barat, bagel kini semakin popular di kafe-kafe urban seperti:
-
Lura Cafe (Ampang Park)
-
Huckleberry
-
Kenny Hills Bakers
-
The Bagel Hub
Bezanya dengan Donut
| Bagel | Donut |
|---|---|
| Tidak manis (asalnya) | Manis, selalunya bersalut gula |
| Direbus sebelum dibakar | Digoreng |
| Tekstur lebih padat | Tekstur gebu & ringan |
Kesimpulan:
Bagel ialah roti bulat bertekstur kenyal yang versatil — boleh dimakan sebagai sarapan, snek atau makan tengah hari. Ia gabungan gaya hidup sihat, rasa klasik dan fleksibiliti moden dalam satu gigitan.
